作者mikageyoru (呆芃就呆芃啦!)
看板Food
標題[食記] 台北 師大 布丁法式吐司-Cafe a la mode
時間Sat Sep 21 10:05:43 2013
餐廳名稱：Cafe a la mode 消費時間：2013/9 地址：台北市大安區雲和街2-1號 電話：02-2362-3957 營業時間：10:00~22:00 (週末提前到9:30) 每人平均價位：250 有無包廂：無 推薦菜色：法式布丁吐司 無音樂網誌好讀版:
http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/248219354 前些日子看到朋友分享了Cafe a la mode看起來非常誘人的法式布丁吐司, 超喜歡吃布丁吐司的我立刻決定北上出差開會開完衝一個下午茶啦!! Cafe a la mode 位在師大夜市商圈的雲河街小巷裡, 離夜市最熱鬧的巷弄約五分鐘路程(也就是台電大樓三號出口出來大概要走七八分鐘) 店的外觀是簡約的白色, 黑色浮出來的招牌字雖然不是那種抓住目光的顯眼,但應該也不會錯過. 一進門就看到超大的貼木吧台區以及白色的磚牆. 因為太無聲無息了, 直到我拍完照,店員才發現我,露出笑容對我親切地說了聲"歡迎光臨" Cafe a la mode的店內位置以師大昂貴的地段來說蠻大的. 有很像歐洲客廳書櫃前讓人好好看書的溫馨座位區. 也有這種像家裡客廳一樣,小沙發茶几讓你饋咖(誤)的落地窗邊座位區. 就我看來,這個位子最適合三四姊妹聚會無形象聊天坐啦!! 這幾個靠裡面的位子也不錯,光線稍暗,比起剛剛幾個位子也算隱密, 很適合情侶偷情...喔不,適合情侶聊悄悄話啦XD 為了這餐下午茶,中午特地只吃一點點, 拍著拍著肚子餓起來, 速速來翻一下 Cafe a la mode 的菜單. 這裡的餐點蠻多元的, 有當主餐吃的義大利麵燉飯, 也有適合維持身材少女們的沙拉, 更有女孩們愛的下午茶布丁吐司們. 不過這幾樣餐都是單點的, 怕吃不飽可以加價升級成套餐喔! 但此時我的目光只停留在心愛的法式布丁吐司上啦! 之前看朋友介紹,除了布丁吐司是招牌外, 這裡的早午餐好像也不錯! 可惜當天我只有一人, 無法逼迫平常跟我一起出沒的閃光點一份跟我一起分享(哭) 飲料部分提供各式的義大利花式咖啡. 還有非咖啡類的茶飲和果汁. 以飲料選擇來說蠻多的. 這天主要就是來吃法式布丁吐司的, 所以毫不猶豫點了一個法式布丁吐司和一杯飲料. 後來才知道法式布丁吐司附130元之內的飲料,在茶飲之間考慮了很久, 最後點了一個店員推薦,不加糖的奶茶. 現做的法式布丁吐司要等上一會, 我便拿著相機把店裡當朋友家, 隨興逛逛亂看啦! 順帶一提, 這個中空的木櫃好特別, 喜歡它不規則的形狀, 半隔開一個空間, 卻又利用穿透的視覺性讓空間感不變小. Cafe a la mode跟一些文創插畫作者合作, 販賣一些特色明信片小卡片. 十分鐘後,我的法式布丁吐司餐上桌了!! 好久沒吃到這樣豐盛的單人下午茶了~(喜極而泣) 這是我的香蕉巧克力法式布丁吐司(呼~好長的名字). 由名字完全可以知道這份餐裡有什麼, 像是法式布丁吐司, 香蕉, 巧克力相關的巧克力冰淇淋, Oreo和巧克力淋醬. 讓我惦念了好久的法式布丁吐司閃著金色的光芒, 看起來好誘人啊~~店員特地介紹,這個布丁吐司是將麵包靜置在香草牛奶蛋液中, 耗費24小時才製作而成. "不過這樣子麵包外皮不會軟掉嗎?" 店員笑著說,這就是他們特採用的是樂田麵包屋法式長棍的原因, 即使長時間外皮還是可以保持法式長棍的酥脆. 於是,淋上巧克力醬之後,拿起刀叉要開始大快朵頤了! 一口咬下,嗯,濃濃的香草牛奶味滿溢口中, 真的好喜歡法國吐司(小花背景) 布丁法式吐司吃起來比一般的法式吐司更濕潤,加上濃郁的香草味兒, 吃起來接近布丁的口感,因此得名布丁吧! 之前在其他店裡也吃到布丁吐司過,不過用法式長棍我是第一次吃到, 也蠻喜歡這個酥脆的法國長棍皮. 香蕉們和巧克力. 非常新鮮的當季水果,不過小小建議是, 既然是給女孩們的下午茶,香蕉可以切小片一點方便客人搭配布丁吐司吃, 不然像我切這香蕉切到滑出去, 最後索性插起來沒形象一口吃完還蠻醜的XDDD 店員推薦的冰烏瓦奶茶. 以130元的鮮奶茶來說非常大杯呢! 烏瓦茶是紅茶裡氣味十分濃郁的一款紅茶,因此和伯爵茶都算是常拿來搭配鮮奶一起使用的茶品. 我忘記問Cafe a la mode使用的烏瓦茶是哪家的茶葉, 不過喝起來的確茶香濃郁, 搭配上層細緻的奶泡, 非常適合搭配甜甜的法式布丁吐司喔! 就這樣,當天辛苦地開完會後,在Cafe a la mode度過了一個人的下午茶時光. 我喜歡Cafe a la mode的舒適大空間, 讓人沒有壓力地在這裡聊天發呆, 餐點法式布丁吐司算是下午茶店林立的師大商圈蠻有特色的一種,走出屬於自己的定位啦! 重點是法式布丁吐司雖然適合少女,但不要看它這樣, 三塊下去再加那些香蕉和飲料, 吃完真是超級飽的!!!! 結帳時店員才不好意思地跟我說一般客人都是來這裡兩個女生分一份... (是諷刺我食量很大就是了啦!!!!!) 推薦給大家囉~ -- 永遠都充滿活力的 Love & Fight!
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※ mikageyoru:轉錄至看板 CAFENCAKE 09/21 10:06
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